Tavuk Yağı

Kanatlı kesimhanelerinde karkasın işlenmesi ve parçalara ayrılması esnasında ayrılan sindirim kanalı, et parçacıkları, ayak ve baş gibi kesim sonrası atıkların rendering tesislerinde pişirilmesi sonucunda elde edilen tavuk ununun preslenip sıkılarak açığa çıkarılmasıyla elde edilir.

Yağ asitleri profil bakımından her türlü kanatlı için uygun bir yağdır. Sindirilebilirliği, kalitesinin istikrarlı oluşu ve tadı nedeniyle kedi köpek yemi ve mamalarını üreten sanayi tarafından yüksek oranda kullanılmaktadır.